أفضل مقلاة هوائية 2023
أفضل مقلاة هوائية 2023
Ninja Foodi Max Dual Zone Air Fryer AF400
هذه هي المقلاة الهوائية الوحيدة التي اختبرناها وتحتوي على مقصورتين منفصلتين ، لذا يمكنك طهي طبقين مختلفين حتى يكونا جاهزين للخدمة في نفس الوقت. أثناء الاختبار . تأثرنا بمدى سرعة هرس المقلاة الهوائية وتحمير البطاطس المقلية بشكل متساوٍي .
يتميز درجان الطهي اللذان يحتويان على أطباق مقرمشة بالداخل ، بسعة إجمالية تبلغ 10 كوارت / 9.5 لترًا وعميقان بما يكفي لاستيعاب مجموعة بطاطس 3 أرطال / 1.4 كجم أو 4.4 رطل / 2 كجم دجاج لكل منهما. تقدم Ninja أيضًا إصدارًا أصغر سعة ، والذي يستوعب ما يصل إلى 8 كوارت / 7.6 لتر والمعروف باسم Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer AF300.
يمكن لأداة المطبخ اليدوية هذه أن تحمص وتجفف وتخبز وتسخن ، بالإضافة إلى القلي بالهواء ، على الرغم من أن وظيفة إعادة التسخين مثل معظم المقالي الهوائية لا يمكن أن تحل محل الميكروويف. لقد أعجبنا أنه يمكن استخدام طرق طهي مختلفة في كل حجرة في نفس الوقت ، وتضمن ميزة “المزامنة” إنهاء كلا الجزأين للطهي في نفس الوقت ، لذلك لن تنتظر أبدًا حتى ينتهي جزء واحد من وجبتك طبخ.
إنها واحدة من المقالي الهوائية الأكبر حجمًا التي اختبرناها وهي تشغل مساحة كبيرة على سطح العمل لكنها تبدو أنيقة جدًا حيث تجمع بين اللون الأسود اللامع واللمسات الفضية.
Instant Vortex Plus 6-in-1 Air Fryer with ClearCook & OdourErase
تصنع العلامة التجارية التي تقف وراء Instant Pot الأيقوني أيضًا مقالي هوائية . وكان طرازها الأفضل في النطاق يتحول باستمرار إلى البطاطس المقلية وأجنحة الدجاج المقرمشة من أي مقالي هوائية اختبرناها. كانت البطاطس ذات واجهات خارجية مقرمشة ولكن بداخلها طرية ورقيقة ، وكان الدجاج رطبًا ، بينما كان جلدها مقرمشًا واحتفظت بالكثير من النكهة.
مقلاة فورتيكس بلس 6 في 1 الهوائية مع ClearCook & OdourErase تعتمد على التكرار السابق ، Instant Vortex Plus ، مع نافذة بلاستيكية في السلة ، وضوء ، يتيح لك مراقبة الطعام أثناء الطهي ، ويحتوي على فلتر مدمج لتقليل الروائح أيضًا.
ومع ذلك ، فإنه لا يأتي مع أي مخططات للطهي ، مما يعني أنك ستحتاج إلى قضاء بعض الوقت في التجريب لتحقيق مدة الطهي ودرجة الحرارة المناسبة ، لا سيما عندما يتعلق الأمر بالطعام المجمد. وجدنا أيضًا أن لوحة الهشاشة تسقط إذا كانت السلة مائلة لأعلى كثيرًا عند إخراج الطعام ، وكانت الشاشة تعاني من علامات بصمات الأصابع.
ومع ذلك . فهذه مجرد قبضات طفيفة على ما هو في أعيننا ، أفضل مقلاة هوائية في السوق في الوقت الحالي.
Instant Vortex Plus Dual air fryer
هل تريد مراقبة طعامك أثناء الطهي. ولكن دون فتح السلة وإخراج الهواء الساخن؟ تستحق أحدث مقلاة هوائية من هذا النظام الفوري التفكير فيها.
لا يمكن لمقلاة الهواء الفورية فورتيكس بلس الفورية . المعروفة في المملكة المتحدة باسم المقلاة الهوائية فورتيكس بلس المزدوجة . أن تحتوي على سلتين حتى تتمكن من طهي طعامين في نفس الوقت . بل تأتي أيضًا مع نافذة بلاستيكية على أمام كل سلة. النوافذ ، جنبًا إلى جنب مع الضوء في حجرة الطهي . تعني أنه يمكنك بسهولة مشاهدة طعامك وهو يتحول إلى اللون البني.
في الاختبار . أعجبنا بنتائج المقلاة الهوائية – فقد اتضح أنها بطاطس وأجنحة دجاج مقرمشة ومقرمشة ومتساوية في كل مرة. ومع ذلك . فهو واحد من أغلى الموديلات في السوق في الوقت الحالي وبدون مخططات للطهي . ستحتاج إلى التجربة لضمان طهي الأطعمة تمامًا حسب رغبتك.
بينما تتمتع بسعة إجمالية أكبر من مقالي الهواء الفورية الأخرى . يجدر بنا أن نتذكر أن هذا مقسم على سلتين للقلي . بحيث تحتوي كل سلة على كمية أصغر قليلاً من الطعام. مما يعني أنها لن تكون مناسبة للمنازل الكبيرة.
Cosori Pro LE Air Fryer L501
إذا كنت تريد جهاز مطبخ أنيق بقدر ما هو فعال . فإن مقلاة Cosori Pro LE Air Fryer L501 تستحق التفكير فيها. على عكس أي من المقالي الهوائية التي اختبرناها سابقًا . توجد لوحة التحكم التي تعمل باللمس ومصباح LED على الجزء العلوي المصقول من أداة المطبخ هذه مما يخلق مظهرًا انسيابيًا.
عند الاختبار ، وجدنا أن المقلاة الهوائية تنتج بطاطس مقرمشة ومقرمشة مع بطاطس طرية ورقيقة بالداخل وأجنحة دجاج غنية بالعصارة. ومع ذلك ، فقد واجهنا صعوبة في تحمير الأطعمة بالتساوي . لذلك وجدنا أنفسنا نغير أوقات الطهي ، ولم يكن ذلك فعالًا عند طهي الأطعمة المجمدة أيضًا.
يحتوي على سبعة إعدادات مسبقة لأطباق مثل لحم الخنزير المقدد والمأكولات البحرية والكعك ، في حين أنه يحتوي أيضًا على تذكير بالرج ، والذي يمكن تفعيله عند ضبط وقت الطهي الذي سينبهك في منتصف الطريق خلال الطهي حتى تتمكن من قلب الطعام للحصول على هش.
Tefal ActiFry Genius XL
بطاطس المقلية وأجنحة الدجاج المطبوخة في Tefal Actifry Genius XL تتفوق بالتأكيد على مقالي الهواء Instant Vortex Plus و Ninja Foodi عندما يتعلق الأمر بالنكهة. يعود المذاق المحسن للبطاطس المقلية وأجنحة الدجاج إلى تصميم الوعاء والمجداف الدوار ، حيث يطبخ الطعام في عصائره الخاصة ، وإن كان يتم تحريكه حول الوعاء بواسطة المجداف القابل للفصل.
يؤدي هذا إلى زيادة محتوى الدهون ، لأنه لا يؤدي إلى تحويلها بعيدًا ، ولكنه يعزز أيضًا المذاق العام ، ويعني أنك لست مضطرًا لتنظيف صينية رضّاعة منفصلة.
لها شكل أعمق وأكثر انبساطاً بدلاً من التصميم الطويل لمنافسيها. وتتمثل فوائد ذلك في أنه يمكن تركيبه بسهولة على أسطح العمل أسفل خزائن المطبخ ويسمح بوجود “نافذة” زجاجية في الجزء العلوي من الجهاز تتيح لك مراقبة ما تقوم بطهيه – ومع ذلك ، فإنه لا يزال جهازًا ضخمًا. تتولد الحرارة أيضًا في الجزء الخلفي من الماكينة ، مما يعني أنه لا يسخن كثيرًا بحيث لا يمكن لمسه. الجانب السلبي لهذا التصميم هو أنه لن يتناسب بشكل مريح مع الخزانة بسبب عمقها.
Instant Vortex Air Fryer
إذا كنت تبحث عن مقلاة هوائية سهلة الاستخدام ، فإن Instant Vortex قد أظهر نفس البطاطس المقرمشة ذات اللون البني المتساوي والدجاج النضج أثناء الاختبار مثل أشقائه الأغلى ثمناً (أعلاه) بدون عدد لا يحصى من الإعدادات للتنقل.
يمكن لـ Vortex القلي بالهواء ، والتحميص ، والخبز ، وإعادة التسخين ، ولكن لا يوجد خيار للشواء أو التجفيف هنا. على الرغم من أننا وجدنا بعض طرق الطهي الإضافية لم تكن فعالة تمامًا مثل إعداد المقلاة الهوائية. على سبيل المثال ، كانت لفائف القرفة المطبوخة في إعداد الخبز مقرمشة للغاية بعد الوقت المحدد.
لها نفس السعة التي يمكن أن تستوعب 4 أرطال / 1.8 كجم دجاج أو 2 رطل / 1 كجم من البطاطس مثل Instant Vortex Plus ، لذلك فهي تتمتع بنفس الحجم الضخم ، لذلك إذا لم يكن لديك مساحة كافية للاحتفاظ بها على سطح الطاولة ستحتاج إلى تخزينه بعيدًا عندما لا يكون قيد الاستخدام.
Philips Airfryer XXL HD9650/99
إذا كنت تبحث عن مقلاة هوائية يمكنها إطعام العديد من الأفواه فإن جهاز Airfryer حجم XXL HD9650 / 99 من Philips هو الخيار الأمثل بفضل سعته الكبيرة التي تبلغ 7.3 لتر / 7 لتر.
ثناء الاختبار ، وجدنا أن المقلاة الهوائية تضمن أن كل شيء نقوم بطهيه بما في ذلك البطاطس المقلية ، ورقائق شرائح اللحم المجمدة ، وأجنحة الدجاج كانت تحتوي على قرمشة مرضية. تحتوي أيضًا على ملحق إضافي . يقع بين سلة القلي ودرج المقلاة الهوائية ، يقول Philips إنه يفصل ويحبس الدهون التي يفرزها الطعام أثناء الطهي ، لذلك لا تتناوله.
يأتي هذا مفيدًا لأن المقلاة الهوائية تستخدم زيتًا أكثر من معظمها. يوصى باستخدام كتيب الوصفات باستخدام 1 ملعقة كبيرة زيت مقابل 1.1 رطل / 500 جرام من البطاطس عند صنع البطاطس المقلية محلية الصنع والكمية نفسها لستة أجنحة دجاج ، مما يقلل بشكل طفيف من صحة الوجبة التي تطبخها لذا فإن أي ميزات لاحتجاز الدهون تستحق التناول .
Proscenic T21 air fryer
يمكن التحكم في المقلاة الهوائية T21 من Proscenic عن بُعد من هاتفك الذكي . بل ويمكن دمجها مع Amazon Alexa حتى تتمكن من استخدام صوتك لبدء الطهي بدلاً من ذلك.
في الاختبار قام T21 بعمل قوي في تحمير البطاطس المقلية وأجنحة الدجاج بشكل متساوٍي لكنه لم يتمكن تمامًا من تحقيق هذا القدر المرضي من المقالي الهوائية المنافسة. بالإضافة إلى القلي بالهواء . يمكنها الخبز والشواء والشواء أيضًا. وجدنا T21 سهل الاستخدام .مع التحكم اليدوي في الوقت ودرجة الحرارة إلى جانب ثمانية إعدادات مسبقة لطهي كل شيء من البطاطس المقلية والبيتزا إلى الكعك ولحم الخنزير المقدد وحتى شرائح اللحم. ومع ذلك فهو جهاز ضخم.
هناك وظيفة يدوية للتدفئة يمكنها إبقاء أي طبق مطبوخًا في المقلاة الهوائية عند درجة حرارة ثابتة لمدة تصل إلى ساعتين بمجرد اكتمال الطهي ، جنبًا إلى جنب مع ميزة الطهي المؤجل التي ستبدأ تشغيل المقلاة الهوائية تلقائيًا في الوقت الذي تختاره . على الرغم من كل هذه الصفارات والأجراس شعرنا بخيبة أمل لأن المقلاة الهوائية لم تذكرنا بتحويل الطعام في منتصف الطريق خلال الطهي.
Instant Vortex Mini air fryer
إذا كنت فردًا أو زوجين ذوي شهية صغيرة فإن هذه المقلاة الهوائية صغيرة السعة مثالية. نسخة أكثر إحكاما على Instant Vortex (أعلاه) اتضح أنها مقرمشة ، محمرة بشكل متساوٍ ودجاج عصاري أثناء الاختبار.
يمكن لقلي Vortex Mini في الهواء. تحميصه خبزه. وإعادة تسخينه أيضًا ، كما أنه سهل التنظيف على الرغم من أن اللوح الخشبي آمن للغسل في غسالة الأطباق. إلا أنه لا يمكن استخدام السلة نفسها في غسالة الأطباق. نظرًا للسعة الأصغر ، يلزم إجراء بعض التجارب لضمان حصولك على المظهر الخارجي المقرمش المثالي . ولا يمكن لوظيفة إعادة التسخين أن تنافس الميكروويف. ومع ذلك بالنظر إلى السعر المعقول نعتقد أنه شراء رائع.
Philips Essential Airfryer HD9252/91
أكثر إحكاما من معظم المقالي الهوائية التي اختبرناها تتميز مقلاة Philips Essential Airfryer HD9252 / 91 بسعة 5 كوارت / 4.8 لتر تقول Philips إنها كافية لثلاث حصص مما يجعلها مثالية للأسر الصغيرة.
لقد قام بعمل قوي في طهي البطاطس المقلية وأجنحة الدجاج في اختباراتنا ، ومع ذلك ، وجدنا أنه يتطلب زيتًا لطهي العديد من الأطعمة . حتى عناصر مثل أجنحة الدجاج والتي يمكن طهيها في مقالي هوائية منافسة في هذه القائمة دون أي زيت. هذا يقلل بشكل طفيف من صحة الوجبة التي تطبخها.
بالإضافة إلى القلي بالهواء يمكن للجهاز الذي يسهل تنظيفه لأن كلا الجزأين من سلة القلي غسلهما في غسالة الأطباق ، ويمكن أيضًا تحميصه وخبزه وإعادة تسخينه أيضًا. كانت أيضًا أهدأ مقلاة هوائية اختبرناها حتى الآن مسجلة 52 ديسيبل على جهاز القياس لدينا وهو ما يعادل صوت الثلاجة اللطيف. بالإضافة إلى ذلك ظل الغلاف الخارجي باردًا عند لمسه طوال فترة الطهي.
