افضل انواع المكسرات في السعوديه
افضل انواع المكسرات في السعوديه
افضل انواع المكسرات في السعوديه على الرغم من أن جميع أنواع المكسرات هي مصادر غنية بالدهون، إلا أنها تحتوي على أنواع صحية من الدهون الأحادية غير المشبعة. وتحتوي معظم أنواع المكسرات على أحماض أوميجا 6 وأوميجا 3 الدهنية.
نبذه عن المكسرات
يساعد تناول أنواع مختلفة من المكسرات على خفض ضغط الدم وتقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.على الرغم من أن المكسرات تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، فلا يوجد دليل على أن تناولها باعتدال يسبب زيادة الوزن في الحقيقة، قد يساعدك إدخال المزيد من المكسرات في نظامك الغذائي على إنقاص الوزن ينصح بنقع المكسرات في الماء قبل تناولها، حيث تحتوي على نسب عالية من حمض الفيتك. الذي يساهم في عدد من المشكلات المتعلقة بالصحة، مثل الضائقة المعدية المعوية أو نقص المعادن.
يعد عين الجمل او ( الجوز) من افضل انواع المكسرات في السعوديه حيث انه يتوفر بكثره
عين الجمل او ( الجوز)
من الممكن تناول الجوز محمصًا أو نيئًا أو مملحًا أو خاليًا من الملح، ولكن ما هي فوائد الجوز، وما هي القيمة الغذائية الكاملة للجوز.
تعرف علي فوائد عين الجمل او الجوز
1-تخفيض الوزن
- وجد ان تناول عين لجمل يساعد علي حرق الكثير من السعرارت الحراريه اثناء فتره الراحه
- كما تبين أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون الجوز بشكل منتظم في حميتهم الغذائية كانت معدلات خسارتهم للوزن أعلى من غيرهم، لا سيما أن الجوز يساعد على الشعور ب الاشباع لفترات أطول.
2-تعزيز صحة القلب
- وُجد أن الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها الجوز تقلل من مستويات الكولسترول السيء في الجسم، وبالتالي تقلل من فرص الإصابة بأمراض جهاز الدوران والجلطات.
3-تفيد العظام
- إن تعزيز صحة العظام أحد فوائد الجوز الناتجة من احتواء الجوز على نسب عالية من النحاس، والذي يرتبط نقصه عادةً بانخفاض كثافة العظام، وزيادة فرص الإصابة بهشاشه العظام
- في حال وجود نقص في النحاس يصبح من الصعب على الجسم تعويض الأنسجة المتضررة فيه.
- وتحتوي عين الجمل علي المنجنيز والماغنسيوم
4-مكافحة السرطان
قد تبين قدرة الجوز على المساهمة في مكافحة الخلايا السرطانية من الأنواع الآتية:
- سرطان الثدي
- سرطان البروستاتا
- سرطان البنكرياس
5-تعزيز صحة الشعر وتقويته
تقوية الشعر أحد فوائد الجوز المميزة بسرعتها، فإن الجوز يُساعد بشكل كبير في تعزيز صحه الشعر وتقويته من البصيلات، والحفاظ على نظافة فروة الرأس من القشرة المزعجة. كما أنه يساعد في زيادة كثافة وطول الشعر عمومًا.
- لمعرفه المزيد عن فوائد عين الجمل اضغط هنا
تعرف عن القيمه الغذائيه لعين الجمل
إن فوائد الجوز الصحية ناتجة من القيمة الغذائية العالية فيه، فيتكون 65% من ثمرة الجوز من دهون، بينما يتكون 15% منها من بروتين، ويحتوي كل 100 غرام من الجوز على الآتي:
- 654 سعر حراري.
- 13.7 جرام من الكربوهيدرات
- 2.6 جرام من السكر.
- 6.7 جرام من الألياف.
- 9.08 جرام من اوميجا 3
كما يعد ايضا الجوز مصدرًا ممتازًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، مثل الآتي:
- النحاس يفيد لصحة القلب والعظام والأعصاب وجهاز المناعة.
- الفسفور، وهو معدن هام للعديد من الوظائف الحيوية في الجسم.
- المنجنيز، الذي يتواجد بكثرة في المكسرات والحبوب الكاملة بشكل خاص
- فيتامين ي(Vitamin E)، ويحتوي الجوز على نوع خاص منه.
اضرار ومخاطر عين الجمل او الجوز
تظهر فوائد الجوز الصحية عند استهلاك الجوز بكميات معتدلة، بينما الإفراط في تناول الجوز قد يتسبب في الآتي:
- نوبات تحسس، بعضها طفيف وبعضها خطير.
- مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل: الغثيان، وألم المعدة، والإسهال.
- الاننتفاخ.
- زياده الوزن
لمعرفه المزيد اضغط هنا
