انواع سلطات جديده, من اهم الاطباق التى يجب تناولها بجانب اطباق الوجبات الرئيسة ، فهى تحتوى على العديد من الفيتامينات
ولها قيمه غذائيه عاليه وهي اساسيه ايضا لرياضين ولذلك نقدم لكم انواع سلطات جديده
السلطه خضراء
المكونات
- حبة خيار مكعبات كبيرة
- حبة طماطم مكعبات كبيرة
- حزمة خس
- حبة جزر مكعبات كبيرة
- حزمة جرجير
- عصير ليمون
- كمون
- نعناع ناشف
- زيت
- ملح وفلفل
طريقه التحضير
طريقه التحضير
* يخلط الليمون مع الكمون والنعناع والزيت والملح والفلفل للحصول على الدريسينج
* ثم تضاف باقي المكونات وتخلط جيدا
سلطه البيتزا الايطاليه
المكونات
- المعكرونة : عبوة (حلزونية / أو الشكل المفضل لديك)
- الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : 250 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- سلامي : 100 غراماً (شرائح)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الصلصة الايطالية : 2 كوب (جاهزة)
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
طريقه التحضير
1. قومى بسلق المكرونة بماء مملح وصفيها واتركيها جانباً.
2. اخلطي المكرونة في وعاء عميق مع الفلفل والبصل والسلامي والفلفل الأسود والزيتون والخل والطماطم الكرزية.
3. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة.
4. أخرجي الوعاء من الثلاجة، وأضيفي الصلصة الإيطالية والجبن وقدميه بارداً.
انواع سلطات جديده
سلطه الافاكادو
المكونات
-الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة)
– الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات)
– الجرجير : كوب (مفروم خشن)
– الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
– بقدونس : ربع كوب (طازج ومفروم)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة صغيرة
طريقه التحضير
اخلطي الجرجير مع الذرة والطماطم والبقدونس والأفوكادو في وعاء.
اخلطي الخل البلسمك وزيت الزيتون والملح وعصير الليمون في وعاء آخر.
صبي المزيج فوق السلطة وحركيها حتى تتمازج المكونات وقدميها.
سيزر سلاط
المكونات
2 أوقية من الخبز الفرنسي المقطع إلى مكعبات (حوالي كوبين)
رذاذ الطبخ
نِصْفَيّ صدر دجاج بلا عظام أو جلد
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة خردل
6 أكواب خس مقطع
¼ كوب من جبنة البارميزان المبشورة
طريقه التحضير
يتم تسخين الفرن مسبقاً لـ 40 0ْ .
نمد مكعبات الخبز على شكل طبقة واحدة ونخبزها لعشر دقائق أو حتى تحمّص قليلاً .
نضع المشواة على حرارة عالية ونضيف رذاذ الطبخ والدجاج بعد رشه بالفلفل ونحرك لمدة 3 دقائق على الوجهين، ثم نخرجه من المشواة ونقطع الدجاج إلى شرائح
ثم نضيف بقية المكونات والخس ونحرك حتى تختلط تماماً. (وتعتبر هذه السلطه من الوجبات المتكامله )
لينك قناتي علي اليوتيوب
