في عام 1972 ، قتل آرثر شوكروس صبي وفتاة في ووترتاون وذهب إلى السجن بسبب الجرائم ، لكنه أطلق سراحه بعد أن قضى أقل من 15 عامًا وقد أغلق سجله عندما انتقل إلى روتشستر ، نيويورك ، في عام 1988 ، حيث سرعان ما بدأ في قتل المومسات ، مما أسفر عن مقتل 11 شخصا قبل أن يتم القبض عليه.
بمجرد عودته إلى السجن ، بدأ شوكروس يتفاخر بشأن بعض الأشياء المثيرة للاشمئزاز التي فعلها لضحاياه ، بما في ذلك عدد من حالات أكل لحوم البشر. وادعى أنه تناول لحم الإنسان لأول مرة أثناء خدمته في فيتنام ، حيث من المفترض أنه تابع امرأتين في الغابة ، ذبحهم ويأكلونهم.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أنه فعل ذلك بالفعل. كما ادعى أنه أكل أعضاؤهم التناسلية لأربعة عاهرات وقلب صبي عمره 10 سنوات قتل. كانت الجثث متحللة للغاية للتحقق من ذلك ، ولكن تم تشويهها بشكل فظيع.
وفقا ل Shawcross ، طعم اللحم البشري مثل نهاية محروقة من لحم الخنزير المشوي لطيفة. في مراسلات مع الكاتب كريستوفر بيري – دي ، أكد شوكروس أن اللحم البشري طعمه مثل لحم الخنزير ، مما يشير إلى أن الناس يجب أن يفكروا في المرة التالية التي يجلسون فيها على لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد أو شريحة لحم الخنزير.
